I migliori posti dove soggiornare a Fes
- By Mustapha
I migliori posti dove soggiornare a Fes
Immagina di passeggiare tra i vicoli tortuosi di Fes, dove storia e tradizione si fondono per creare una festa per i sensi. Dal momento in cui varchi le antiche mura della città, il profumo delle spezie si mescola al richiamo alla preghiera, invitandoti a immergerti in un mondo senza tempo. Scegliere la sistemazione giusta può trasformare un’esperienza memorabile in qualcosa di davvero indimenticabile.
In questa guida esploreremo le migliori sistemazioni che Fes ha da offrire, ognuna delle quali è una porta d’accesso all’anima del Marocco. Che desideriate l’opulenza di un riad di lusso o il fascino di una guesthouse economica, troverete approfondimenti dettagliati e consigli pratici per aiutarvi a scegliere il luogo perfetto in cui soggiornare. Durante la vostra esplorazione, ricordate che offriamo anche tour immersivi in tutto il Marocco, pensati per svelare tesori nascosti oltre Fes.
Perché Fes è una destinazione unica
Fès, la più antica città imperiale del Marocco, è un museo vivente dove ogni angolo di strada racconta la storia dei secoli passati. Fondata nel IX secolo, l’antica medina di Fès el-Bali rimane una delle più grandi aree urbane senza auto del mondo, con i suoi vicoli tortuosi brulicanti di artigiani, mercanti e pellegrini.
Le meraviglie architettoniche della città, dalla Madrasa Bou Inania all’Università di al-Qarawiyyin, offrono uno scenario di eccellenza accademica e devozione spirituale. Esplorando i vicoli intricati della medina, incontrerete concerie dai colori pastello, moschee secolari e vivaci suk, dove la vita pulsa di vitalità.
Oltre alla sua grandezza storica, Fes è anche una meta per i viaggiatori moderni in cerca di autentiche esperienze culturali. I cortili nascosti offrono momenti di serena riflessione, mentre le terrazze panoramiche regalano viste mozzafiato su una città che sembra sospesa tra terra e cielo. Soggiornare tra le antiche mura della medina permette di risvegliarsi al suono del vapore dell’hammam e di preghiere lontane, creando un legame con la vita marocchina che poche altre città possono offrire.
Quartieri e distretti: trovare il tuo posto
Fes el-Bali (La Vecchia Medina)
Per chi visita la città per la prima volta, Fes el-Bali offre uno scorcio impareggiabile sulla vita tradizionale marocchina. I suoi stretti vicoli sono fiancheggiati da riad e guesthouse tradizionali, ognuna con un cortile segreto decorato con piastrelle zellij e legno di cedro intagliato.
Svegliarsi in un riad nel cuore della medina significa immergersi nella storia. La porta di Bab Bou Jeloud, il maestoso ingresso alla medina, si trova a pochi minuti di distanza, così come il centro spirituale della Moschea Qarawiyyin e i vivaci suk, ricchi di pelletteria, oggetti in metallo e ceramiche.
Fes el-Jdid (La Nuova Fes)
Nonostante il nome, Fes el-Jdid risale al XIII secolo e ospita il Palazzo Reale. Rispetto alla densa medina, questo quartiere offre un ritmo leggermente più tranquillo, con strade più ampie e accesso a servizi moderni.
Alloggiare vicino alla mellah (quartiere ebraico) permette di esplorare facilmente la sua storica sinagoga e i mercati delle spezie. Gli hotel e i riad di Fes el-Jdid spesso coniugano l’architettura tradizionale con i comfort contemporanei, rendendoli ideali per i viaggiatori che cercano autenticità e comodità.
Ville Nouvelle (Città Nuova)
La Ville Nouvelle è ideale per chi cerca un’esperienza più cosmopolita. Offre viali in stile coloniale francese, boutique di lusso e caffè moderni. Le opzioni di alloggio spaziano da hotel internazionali a boutique hotel con piscina e centro fitness.
Anche se potreste sentirvi a disagio per l’immersione immediata nella medina, avrete un accesso più facile a ristoranti, bar e alla famosa chiesa anglicana di San Francesco d’Assisi. Ville Nouvelle è la scelta ideale per famiglie e viaggiatori d’affari che necessitano di una connessione Wi-Fi affidabile e di una varietà di opzioni di ristorazione.
I migliori riad di lusso
Riad Fes di Relais & Châteaux
Arroccato nel cuore della medina, il Riad Fes è spesso considerato l’epitome del lusso a Fes. Membro della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, questo riad fonde perfettamente l’artigianato tradizionale marocchino, come gli intricati mosaici zellige e i soffitti in cedro intagliati a mano, con comfort moderni come una piscina all’aperto e una spa.
Le suite, che prendono il nome da importanti città marocchine, sono arredate con mobili su misura e tessuti pregiati. Dal vostro balcone privato, potrete ammirare la vivace medina, e il bar sul tetto offre il punto di osservazione ideale per ammirare il tramonto sull’antico skyline di Fes.
Riad Laaroussa
Il Riad Laaroussa, un tempo palazzo del XVII secolo, è oggi una testimonianza dell’opulento passato e presente del Marocco. Il suo nome, che significa “la sposa”, riflette l’impegno del riad per il lusso e il romanticismo. La proprietà comprende 13 suite e camere disposte attorno a un cortile centrale ornato da aranci, offrendo un rifugio tranquillo nel cuore della medina.
Tra i punti di forza, una piscina riscaldata incorniciata da pareti in tadelakt, una terrazza panoramica sul tetto e una spa privata che offre rituali hammam e massaggi tradizionali marocchini. Cenare qui è un’esperienza unica: sulla terrazza panoramica, gli ospiti possono gustare piatti marocchini e mediterranei preparati con ingredienti freschi e locali sotto le stelle.
Dar Roumana
Situato nel cuore della medina, Dar Roumana è un rifugio di lusso rinomato per la sua cucina franco-marocchina e il design sofisticato. Il riad dispone di un numero limitato di suite, ognuna delle quali riflette l’estetica moresca con un tocco moderno, con pareti in tadelakt, stucchi intagliati e motivi zellige dipinti a mano.
La cucina dello chef Younes Idrissi è rinomata per la sua insalata di zucca arrosto con tahina, yogurt e peperoncino fresco: una squisita introduzione ai sapori marocchini. Dopo una giornata trascorsa a esplorare i tesori nascosti della medina, gli ospiti possono rilassarsi nell’atmosfera accogliente della biblioteca o salire sulla terrazza panoramica per un cocktail mentre i minareti della città brillano al tramonto.
Palais Faraj Suites & Spa
Situato appena fuori dalle mura della medina e con vista sulla città antica, il Palais Faraj offre un ambiente sontuoso che coniuga l’architettura andalusa con il lusso moderno. Le sue suite vantano terrazze private, fontane in marmo e raffinati elementi in legno, tutti elementi che ricordano l’età d’oro di Fez.
Il fiore all’occhiello è la terrazza panoramica, dove gli ospiti possono gustare la colazione o cocktail esclusivi al tramonto ammirando i minareti e i tetti di Fes el-Bali. La spa in loco offre una selezione di trattamenti hammam e massaggi marocchini per garantirvi un momento di relax dopo aver esplorato la medina.
Charming Boutique Hotels
La Maison Bleue
Costruita nel 1915 da Sidi Mohammed El Abbadi, La Maison Bleue è ora gestita dai suoi discendenti e offre ai visitatori un’esperienza unica all’interno della medina. Il suo cortile centrale, ombreggiato da aranci, ospita un’invitante piscina che offre un piacevole refrigerio dalla calura estiva di Fes.
Ognuna delle 15 camere è arredata con pezzi d’antiquariato e tessuti selezionati con cura, in omaggio alle radici storiche della proprietà. Un elemento di spicco è la scuola di cucina in loco, dove gli ospiti possono partecipare a un tour del mercato prima di apprendere le tecniche della cucina tradizionale marocchina: un’esperienza culturale che nutre corpo e spirito.
Riad Mabrouka
Per i viaggiatori in cerca di un’esperienza intima e a conduzione familiare, il Riad Mabrouka è la scelta perfetta. Dispone di sole otto camere, ognuna con uno stile unico, che richiama l’architettura tradizionale marocchina e i cimeli di famiglia. Il cortile interno, decorato con stucchi intagliati e porte in legno di cedro, si apre su un profumato giardino ricco di rose e agrumi, completo di una piccola piscina.
Situato vicino al Museo Nejjarine, il Riad Mabrouka è ideale per gli ospiti che desiderano esplorare a piedi i luoghi di interesse culturale di Fes. La colazione viene servita nel cortile, dove le lanterne proiettano ombre intricate sulle pareti in tadelakt, creando un’atmosfera di pace per la giornata.
Riad Rcif
Entrare nel Riad Rcif è come entrare in un museo vivente dell’artigianato marocchino. Le intricate piastrelle zellige e i soffitti in cedro intagliato mettono in mostra tradizioni artistiche secolari.
Il ristorante del Riad è rinomato per servire alcuni dei migliori piatti della cucina tradizionale marocchina di Fes, tra cui tajine a cottura lenta e pane appena sfornato dal forno a legna in loco. Con il suo tranquillo cortile e il personale attento, il Riad Rcif offre un’esperienza autentica di ospitalità marocchina.
Riad autentici per un'esperienza tradizionale
Riad Dar Bensouda
Immerso nel cuore pulsante della medina, il Riad Dar Bensouda è un’oasi di tranquillità e autenticità. Le 18 camere e suite del riad fondono arredi tradizionali, come i soffitti in legno dipinto e i pavimenti in zellij, con comfort moderni.
Ogni camera dispone di un bagno privato per una maggiore comodità. Gli spazi comuni includono un ampio soggiorno con camino e una terrazza panoramica con vista sulla medina, dove la sera si può udire il richiamo alla preghiera. Gli ospiti possono inoltre usufruire di un patio con piscina e di un hammam privato, per momenti di relax dopo aver esplorato le strade labirintiche e i luoghi di interesse nelle vicinanze, come la Moschea Karaouiyine e Bab Bou Jeloud.
Riad Marjana Suites & Spa
Situato in un edificio medievale ristrutturato, il Riad Marjana incarna lusso e tradizione. Le sue suite combinano intricati intagli in legno con rilassanti pareti in tadelakt, creando un’atmosfera di eleganza senza tempo.
Il fiore all’occhiello è la spa, dove gli ospiti possono concedersi trattamenti hammam e massaggi tradizionali prima di uscire per sorseggiare un tè alla menta accanto alla fontana del cortile. Dopo aver esplorato i suk di Fes, gli ospiti possono rilassarsi nella lounge sul tetto e ammirare lo skyline della città mentre le lanterne della sera iniziano a brillare.
Riad Nass Zmane
Il Riad Nass Zmane è uno dei riad più incantevoli di Fes. È stato meticolosamente restaurato per valorizzare al meglio l’arte marocchina. Ogni camera e suite è impreziosita da mosaici colorati e tessuti pregiati, unendo la tradizione marocchina ai comfort contemporanei.
Il cortile, che si sviluppa attorno a una fontana, è il luogo perfetto per gustare la colazione, mentre la soleggiata terrazza panoramica offre una vista mozzafiato sui tetti e sui minareti della medina. Gli ospiti apprezzano le fenomenali colazioni del riad e l’attento personale, che ama condividere con voi aneddoti sulla storia e la cultura di Fez.
Budget-Friendly Accommodations
Ostelli e pensioni
Per i viaggiatori con un budget limitato, Fes offre una selezione di ostelli e guesthouse dove poter incontrare altri viaggiatori. Molti di questi si trovano vicino a Bab Bou Jeloud e offrono camere in stile dormitorio e alloggi privati a prezzi accessibili.
Le aree comuni spesso includono cucine e lounge condivise, dove i viaggiatori possono condividere consigli su come esplorare gli angoli nascosti della medina. Sebbene i servizi possano essere essenziali – bagni in comune e nessun ristorante in loco – queste sistemazioni offrono uno scorcio autentico della vita quotidiana marocchina senza spendere una fortuna.
Dar Hafssa
Dar Hafssa si trova appena fuori dalle mura della Medina e offre confortevoli camere doppie e dormitori a prezzi convenienti. La struttura dispone di una terrazza panoramica con vista mozzafiato sulla città e sulle montagne circostanti, ideale per ammirare le stelle la sera.
Una cucina comune permette agli ospiti di preparare pasti semplici, mentre un’area lounge è il luogo ideale per condividere storie di viaggio con gli altri ospiti. Grazie alla vicinanza a panetterie e caffetterie locali, potrete gustare pasticcini freschi e tè alla menta ogni mattina senza dover allontanarvi troppo.
Suggerimenti per la prenotazione e il soggiorno
Pianificare la visita
I periodi migliori per visitare Fes sono la primavera (da marzo a maggio) e l’autunno (da settembre a novembre), quando il clima è mite e le precipitazioni sono scarse.
Le estati possono essere calde, con temperature massime diurne che spesso superano i 35 °C (95 °F), quindi esplorare a mezzogiorno può essere impegnativo. Gli inverni portano notti più fresche, soprattutto nelle stanze non riscaldate dei riad, quindi assicuratevi di vestirvi a strati se viaggiate tra dicembre e febbraio.
Prenotazione anticipata
I riad e gli hotel boutique di Fes hanno un numero limitato di camere, soprattutto in alta stagione, quindi se le date del tuo viaggio sono fisse, è consigliabile prenotare almeno tre o quattro mesi in anticipo.
Cercate sistemazioni con politiche di cancellazione flessibili, poiché i piani di viaggio a volte possono cambiare inaspettatamente. Molti riad offrono un servizio di trasferimento aeroportuale, che può essere una vera benedizione dopo un lungo viaggio: valutate la possibilità di richiederlo al momento della prenotazione.
Cosa mettere in valigia
Se soggiornate in un riad, aspettatevi pavimenti in pietra o piastrelle che potrebbero risultare freschi sotto i piedi. Portate con voi delle comode pantofole o calzini da indossare la sera. Quando esplorate la medina, indossate scarpe robuste con la punta chiusa e una buona aderenza, poiché le strade acciottolate possono essere irregolari.
Una sciarpa o uno scialle leggero sono preziosi per visitare i siti religiosi, dove è richiesto un abbigliamento sobrio. La protezione solare e un cappello sono essenziali tutto l’anno, poiché il sole marocchino può essere intenso, anche nei mesi più freddi.
Abbracciare le usanze locali
Se soggiornate in un riad o in una guesthouse tradizionale, spesso cenerete in compagnia di altri viaggiatori e dei padroni di casa. I pasti sono solitamente serviti in stile familiare e includono piatti autentici come tajine, couscous e focacce appena sfornate.
Sono ottime occasioni per condividere storie e porre domande sulla cultura marocchina. Quando si entra in un riad, è consuetudine togliersi le scarpe e solitamente vengono fornite delle pantofole. Imparare alcune frasi arabe di base, come “Salam” (ciao) e “Shukran” (grazie), può aiutare a creare un legame con i padroni di casa.
Conclusione
Che scegliate la stravaganza di un riad di lusso o il cameratismo di una guesthouse economica, Fes promette un’esperienza indimenticabile. Dai cortili piastrellati del Riad Fes alle terrazze soleggiate del Riad Nass Zmane, ogni sistemazione offre un capitolo unico nella vostra storia marocchina.
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